水芹主要分布于長江流域及以南各省，隨著科研的進(jìn)步，水芹的無土栽培技術(shù)也相應(yīng)出現(xiàn)。水芹無土栽培屬于水培，對設(shè)施，技術(shù)的要求高。其大體步驟可以分為品種選擇，器材準(zhǔn)備，育苗，營養(yǎng)液配置。
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1. 品種選擇要根據(jù)實際情況具體選擇，例如日本水芹，花瓣為白色，主莖直立，耐低溫耐高溫性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)。器材準(zhǔn)備步驟沒有很大的區(qū)別。
2. 育苗步驟具體有鋪海綿，播種，管理。從管理角度出發(fā)，要注意保持海綿及水芹種子濕潤，小塊海綿上有3~4個水芹芽時，可適當(dāng)加些磷酸二氫鉀葉面肥。
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3. 營養(yǎng)液配制需關(guān)注以下幾個方面，如水質(zhì)，配制，試劑倒入的步驟，營養(yǎng)液配方等。配制營養(yǎng)液要考慮化學(xué)試劑的純度和成本，生產(chǎn)上可使化肥降低成本。另外，營養(yǎng)液的PH必須調(diào)整到適于作物生長的PH值范圍。