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現在無土栽培盛行兩種類型，水培型和沙培型。水培型是將植株根系直接浸泡在配好的營養液中，沙培是將植株載到含有營養液但本身沒有營養物質的沙粒中。

無土栽培的特點是能夠隔絕土壤中可能存在的病蟲害，提高產量，因而被廣泛使用。

但是由于根系一直浸泡在營養液中，極易缺氧，所以要對根系及時通氧。并且其中代替土壤對植物給予物質支持的是營養液，故而營養液要注意更新，滴灌是一種很好的方式。

在安裝滴灌設施時，對每個大棚都給予獨立的供水設施，管道可以采用直徑1.5公分，小孔間距三十公分的塑料軟管，在管上鋪上薄膜。供水采用水肥一體化的方式，可以采用電腦控制，省時省力，及時觀察管理，供水供肥一定要及時，夏天每天要分兩次澆水，陰天可以減少或者不澆。