美國(guó)是蔬菜生產(chǎn)上最早應(yīng)用無土栽培的國(guó)家?，F(xiàn)有無土栽培蔬菜溫室的面積近200公頃，栽培的蔬菜種類主要有番茄、黃瓜和萵苣（生菜）。美國(guó)無土栽培蔬菜的產(chǎn)量很高，全國(guó)平均產(chǎn)量：番茄為135-150t/公頃，黃瓜135-225t/公頃，萵苣30-45t/公頃。
無土栽培蔬菜很重視防治病蟲害，病蟲害一般很少發(fā)生。其措施首先是選用抗病良種，其次是嚴(yán)格控制溫室中的溫、濕度。例如：降低溫室中空氣的濕度，以預(yù)防萵苣病害：袋培番茄基質(zhì)中的溫度保持14.5℃以上，以免發(fā)生生理障礙而引起凋萎。在溫室中的走道等栽培床以外的部分，地面上都鋪以小石塊，甚至短麥秸等，以降低室內(nèi)空氣溫度，預(yù)防病害。無土栽培蔬菜的蟲害有紅蜘蛛等，白粉虱為害一般不嚴(yán)重。
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科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)液管理技術(shù)：蔬菜應(yīng)用的營(yíng)養(yǎng)液配方很多，營(yíng)養(yǎng)液中所含不同營(yíng)養(yǎng)元素的濃度根據(jù)蔬菜種類和其他條件而異，在充足日光下栽培的番茄，營(yíng)養(yǎng)中所含氮一般為300、磷53、鉀365、鈣228、鎂47、鐵3mg/kg。黃瓜進(jìn)入結(jié)瓜盛期以后，需要大量的氮、鉀及中等量磷，所以營(yíng)養(yǎng)液中含氮375、磷100、鉀375mg/kg。萵苣栽培的營(yíng)養(yǎng)液中一般為：氮200、磷30、鉀300、鈣170、鎂30、鐵3mg/kg。無土栽培大規(guī)模生產(chǎn)上應(yīng)用的肥料主要是：硝酸鈣、硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸銨、鐵常用的是螯合鐵。為了節(jié)省成本，農(nóng)戶都是用自己配制的營(yíng)養(yǎng)液，通常用2個(gè)或4個(gè)盛營(yíng)養(yǎng)液的大桶，先配制成原液，再行稀釋（1∶200）后應(yīng)用。
營(yíng)養(yǎng)液的供給方法因不同的無土栽培系統(tǒng)而異。袋培等基質(zhì)栽培都采用滴灌，一般每天供液約8次，每次約4min，不再灌清水。高溫季節(jié)番茄成株每天需供液2-3L，黃瓜4-5L。供液量大致以袋的側(cè)孔處有水微溢為度。營(yíng)養(yǎng)液栽培采用營(yíng)養(yǎng)液自動(dòng)循環(huán)供液法，一般為間歇供液，用電腦控制自動(dòng)供給營(yíng)養(yǎng)液。